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進口保健品市場增加 高新技術加劇競爭

時間:2018-10-15 10:57來源:前瞻產業研究院 作者:前瞻產業研究院 點擊:
受市場需求拉動,我國保健品市場不斷擴增,2017年中國保健品市場規模逼近1500億,年均復合增長率超過11%;預計2018年中國保健品市場規模將達1647億元,市場前景十分廣闊。

【直報網北京10月15日訊】(前瞻產業研究院)受市場需求拉動,我國保健品市場不斷擴增,2017年中國保健品市場規模逼近1500億,年均復合增長率超過11%;預計2018年中國保健品市場規模將達1647億元,市場前景十分廣闊。

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2017年的保健品市場中,膳食補充劑類營養保健品銷量最大,占全行業比重為55.21%;其次為滋補類保健品,占全行業比重為33.45%。體重管理、兒童保健和運動營養類目前市場份額仍較小,但需求增長旺盛,未來市場份額必將成長。

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直銷是中國保健食品市場最重要的銷售模式,占據約60%的市場份額。國內于2006年開放直銷牌照,過去十年是保健品直銷企業發展的黃金時期。國內保健品市場最早由以安利紐崔萊為代表的企業開發,推廣成本較低、效率高的直銷模式最早被這類企業所采用,隨后國內產生了包括無限極、天獅和完美等在內的大型保健品直銷企業,占據了較大的市場份額。

非直銷渠道主要包括藥店和商超。國內非直銷保健食品較為成功的企業包括湯成倍健、東阿阿膠等,其中湯成倍健的終端數量超過了3萬個。近年來,電商快速興起,網購已逐漸取代藥店成為僅次于直銷的第二大銷售渠道。基于2017年淘寶天貓保健食品數據,銷售排名前十位的保健食品中超半數為進口品牌。

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保健食品行業監管趨嚴,高新技術將應用于生產

前瞻產業研究院認為,當前保健品行業正逐步走向規范化,價格將回歸理性,同時高新技術的應用、國外品牌的加入將使競爭白熱化。

保健食品行業監管趨嚴,擁有更多食品批文企業具有先發優勢。目前,保健食品行業的監管較為寬松,市場上有大量的保健品沒有國家食品藥品監督局批文的普通食品,嚴重擾亂了行業競爭秩序;另一方面,我國保健食品行業企業大部分是以“銷售為主、生產外包”形式存在,保健食品的安全性存在重大隱患。一般來說,從申請到國家食藥總局下發批文需要兩年多的時間,一旦行業監管趨緊,對于缺少保健食品批文的企業和試圖進入中國市場的外資企業而言,由于兩年內在國內無法開展業務,將可能喪失在行業跑馬圈地的最好時機。預計市場上大量缺少批文的普通食品企業將會被清理出局,擁有更多食品批文企業具有先發優勢。

保健食品價格總體水平有望下降。保健食品行業的利潤目前處于高位。首先,高利潤會吸引競爭者進入保健食品行業,從而導致更為激烈的競爭;隨著直銷的開放,國內外更多有實力的企業進入保健食品行業,進一步加劇了競爭,競爭必然導致整體價格的下降。第二,保健食品屬于高需求彈性商品,目前大多數消費者認為保健食品價格太高,如果降價,保健食品的需求量將會成倍增加。由于我國保健食品市場規模逐年擴大,行業的規模效益可以彌補降價帶來的損失,行業的利潤不會受到影響。第三,隨著保健觀念的深入和生活水平的提高,保健食品正向功能食品演變,保健消費將成為人們日常生活的經常消費,低價政策更符合未來保健食品的角色定位。

行業將應用高新技術生產保健食品。未來保健食品競爭的核心將逐步轉化為科技含量的競爭,保健食品企業只有不斷更新技術和提高技術含量,使產品從低層次的價格戰、廣告戰中走出來,轉向高層次的技術戰、服務戰,才有能力進軍保健食品市場。預計未來,生物工程技術、膜分離技術、微膠囊技術、低溫技術、組織化和重塑組技術等高新技術能大大提高產品的技術含量,并逐步被保健食品制造企業運用。

來自國外保健品的競爭壓力不斷增大。國外的保健食品運營大多堅持集團化、企業化、品牌化運營,對保健食品的研究開發非常重視,新的原料、功能、產品、造型和食用方法不斷涌現,尤其是對質量有嚴格檢測標準和處罰機制,使得國外保健品行業呈現規范化、規模化、產業化的特征;而國內保健品企業大多堅持“快打快收”的風格,都是以驟風般的速度沖擊市場,以多種營銷方式組合,快速提升銷售額,又很快從人們視線中消失,使得我國保健品行業長期缺乏行業說服力、質量公信力、品牌支撐力等,整個行業相對混亂,使得消費者的品牌忠誠度普遍不高。隨著我國整體經濟收入水平的提高,在本土保健食品口碑不佳的情況下,國外保健品的網購份額迅速擴張,美國、香港的魚油、卵磷脂等一些保健食品開始占據市場,新保健品也正不斷地進入中國。

(原標題:進口保健品市場增加,高新技術加劇競爭)

責任編輯:小宇

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